シークワサーは、和名をヒラミレモンと言い、沖縄に自生する柑橘類の一種で、果汁には、血糖値や血圧を抑える効果があることがわかってきました。

これは、ノビレチンの働きによるもので、シークワサーにはカボスの約３倍のノビレチンが含まれているといわれています。

渡嘉敷島では、林道脇に自生しているものも見られますが、ほとんどが山間や家の敷地内で栽培されていて、時期になると果実を農協などで販売しています。
その年の気候によって違いますがだいたい2月頃には花を付け、8月頃から収穫できます。
出始めの果実は、酸味が強く主に、酢の物に使ったりジュースにしたり、泡盛（沖縄の焼酎）に入れて飲んだりしています。
２〜3ヶ月すると甘みものって熟してきますのでそのままでも食べることができます。

最近では、村の農産物加工施設で加工されたゼリーやシークワサーパウダーが販売されておりこれを使った揚げ菓子も好評です。
果実は、島内の宿泊施設などでも食材として利用されていますので、夕食のお膳に添えられていたりします。香りが爽やかで需要の多い果実です。

方言でバンジローとかバンシルーと呼ばれています。

木の高さは２メートル以上にもなり、果実は球形や卵型、洋梨形など種類によってさまざまで、大きさも３〜１０cm位のものまであり果肉の色も白、黄色、ピンク、朱色と品種によって違います。
食感もなめらかな物やざらざらとした物、甘い物、すっぱい物といろいろです。

島で、在来種と言われている物は、５cm位の大きさで果肉はピンク色、ザクザクッとした独特の食感で甘みがあり香りも強いので部屋に１個置いているだけで、トロピカルないい匂いがたち込めます。
収穫は、８月から９月頃で敷地内に植えている家もありますので集落を散歩中に見ることができます。

果実中には、ビタミンＣが豊富でレモンの約6倍とも言われており疲労回復や抗酸化作用などの効果があるそうです。
グアバの葉は、糖尿病やコレステロール、高血圧に効果があると言われており薬草としてお茶にして飲まれています。
島の人は、そのまま食べたりジュースにして飲んだりしていますが、数年前からゼリーに加工されて販売されていてお客様にも味わっていただけるようになりました。

パッションフルーツは、クダモノトケイソウとも呼ばれており、ブラジル原産の熱帯果樹です。

熱帯果樹の中でも一番香りの良い果物で、ビタミンＣが豊富に含まれています。
果実はニワトリの卵に煮た形をしており、紫色種、黄色種、交配種があります。紫色種は、野生種で糖度・酸味とも低く、黄色種は、果実も大きく一般的には、ジュースや加工用として利用されています。
交配種は、紫色種と黄色種を交配させたもので生食用に用いられています。

島内でも収穫状況により生果やゼリーなどを販売しています。

ドラゴンフルーツは、サボテン科の植物で夏の高温時に開花結実します。

病害虫や、不良環境に強く農薬などを必要としないため誰でも手軽に作れる果物で植えて１年で開花し実が付きます。
果実は、１０cmくらいの楕円形で低カロリーでビタミンやミネラルが多く含まれており、サッパリとしていてほのかに甘みがあります。

果肉の色は、白い物と濃いピンク色の物がありどちらも黒いゴマ状のものがたくさんはいっています。
島でも自家用に栽培している家が多く集落内の畑で容易に見ることができます。
サボテンのような木にショッキングピンクの大きい実が付いています。

収穫状況により島の売店で販売しています。

全般的に野苺と言われていますが、方言でイチュビとも呼ばれています。

日本南部に自生しており、ビタミンＣや繊維の含有量が多く体内浄化に効果があると言われています。
普通の苺より濃い赤色をしており小さな粒々がたくさん集まってひとつの粒になっているのが特徴で、中は空洞になっています。

日当たりの良い山すその荒地や山の斜面などで多く見られます。
渡嘉敷島では、１月頃から４〜５cm位の白い花を村道沿いや山のいたるところで見かけるようになり、３月頃になると真っ赤な実を付けます。
酸味はありませんが甘い香りとプチプチとした食感で、ジャムにする人が多いようです。

野苺は希少価値で一般にはあまり販売されていませんが、島の売店でゼリーやジャムに加工して季節限定で販売されています。